طبقا لمفهوم فندق البوتيق بمدينة لندن تقدم مطعم ثي فيكتوريان هاوس كل شئي من الفطور يوميا من الساعة التاسعة و نصف صباحا حتى الساعة الثالثة ظهرا ، و الغداء من يوم الإثنين حتى يوم الجمعة غداء رجال الأعمال إبتداء من سعر 8 يورو وبعد الظهر تي الإنجليزي التقليدي بالقشطة من مدينة كورنويل و حتى العشاء. في مطعم فيكتوريان هاوس بموقعه في سوق فيكتواليان ماركت و الذي يمثل جزء ثابت من عالم فن الضيافة في مدينة ميونيخ منذ 13 سنة ألان يقدم الطباخ الشاب السيد زكريا القادمي أطعمة عالية النوعية و حديث تلائم الضيوف الجدد بالأخص في الليل بمهاراتها في التزين الإنجليزية الكلاسيكية..